Behi

   MDHning janubiy hududlari, jumladan O’zbekistonda qadimdan o’stirib kelinadi. O’zbekistonda aprelda gullaydi. Naviga qarab sentabr-noyabrda uzib olinadi. Mevasining og’irligi navi  va o’sish sharoitiga qarab 50-1500 g<... Davomini o'qish »

    Na’matak – yovvoyi buta. Yer yuzining deyarli hamma yerida tarqalgan. To’q qizil, qattiq mevalari kosacha barglari bilan terib olinadi. Tarkibida 4500 mg % S vitamin, 4 mg % karotin (A provitamini), P vitamini, 8% gacha qand, 2% gacha kraxmal hamda 5% gacha azotsimon moddalar bor.

... Davomini o'qish »

     Sarimsoq (Саримсоқ) deyarli hamma joyda ekiladi. Mazasi o’tkir, o’ziga xos kuchli hidi bo’ladi.

    Hosilini yig’ishtirib olish oldidan barglari bir-biriga o’raladi yoki to’dalab boylab qo’yiladi, bandi (soxta poyasi) quriganidan so’ng piyozi kovlab olinadi, silkitib tuproqdan tozalanadi, ildiz va barglari kesib tashlanadi, piyoz ustida 2 sm uzunlikda bandi qoldiriladi. Sarimsoq yaxshi saqlanishi uchun, uni quyoshda biroz quri... Davomini o'qish »

Patisson (Патиссон)  (kulcha qovoq) Hamma joyda yetishtiriladi. Uning po... Davomini o'qish »